中寮鄉盛產龍眼，種植面積廣達800多公頃，生產的龍眼乾有別於其他地方，是用龍眼木或荔枝木慢火烘焙而成，過程當中要不斷翻動，日夜無法休息，經過4天3夜煙燻，水分烘乾，又香又Ｑ的龍眼乾終於完成。
南投縣府秘書長陳朝旺表示，中寮鄉的特產有柳丁、香蕉、龍眼，品質都很優良，其中龍眼果肉特別厚、口感佳，今年龍眼盛產影響到價格，很感謝中寮農會收購加工，又舉辦龍眼文化季活動推廣，希望能將龍眼及加工品推銷到各地，提高知名度。
中寮鄉鄉長張永輝表示，今年因爲颱風少、氣候適宜，龍眼盛產，龍眼竈起竈儀式較往年延後，雖然豐收衝擊龍眼市場價格，但如果製作成龍眼乾，價格不受盛產波動，又能提高附加價值，增加農民收益。
除烘焙龍眼乾，活動會場還有不少當地農特產攤位，如製作愛玉、手染巾等，中寮鄉樂齡學習中心的阿公阿嬤也穿上水果創意服飾走秀。
幕后的天使 走近冬奥索道安全守护人